Video giới thiệu
Được theo học nghề bún từ thời bố mẹ anh Nguyễn Ngọc Phú chủ của cơ sở sản xuất và kinh doanh Bún khô Thiên Phú cho biết: để làm ra được sợi bún ngon không hề đơn giản và phải trải qua rất nhiều công đoạn
Xem VideoCâu chuyện sản phẩm
Quảng Xương là một huyện ở phía Nam của tỉnh Thanh Hóa, với địa hình đồng bằng, phía Bắc giáp Thành phố Thanh Hóa. Nhận thấy nếu sản phẩm nông nghiệp chỉ dừng lại chỗ hạt lúa, hạt gạo thì giá trị gia tăng của sản phẩm không cao, không nâng cao được giá trị của sản phẩm và mức thu nhập cho người dân nên một số hộ tại xã Quảng Long đã mạnh dạn chế biến thành những món ăn trong đó có Bún khô Thiên Phú. Với hơn 8 năm gắn bó với nghề làm bún cho đến nay, anh Phú đã tạo nên một thương hiệu riêng ngay trên mảnh đất quê hương mình sinh ra “ Bún khô Thiên Phú”.
Xem bài viết
